ナチュラルな生活！

スィーツ＆コンフィチュ－ルSonokaさんでマーブルシフォンケーキとセサミシフォンケーキを習ってきました～

ドキドキ・ワクワク緊張したけど、すごく丁寧に教えてくれました

お家でたまにシフォンケーキとか作った事あるけど、全然やり方が違ってて、今までしてた事が間違いだらけでビックリしました



たまごを卵黄と卵白に分ける時も、卵の殻を使ってやってました・・・

他にも『生地をしっかり混ぜる』と『泡をつぶさずに混ぜる』の違いが今まではどうやっていいのかわからず同じようにぐるぐる混ぜてました・・・

今日の教室で、知らなかった事がわかって楽しかった～

最後は、セサミシフォンケーキを食べながらおいしい紅茶を頂いて帰ってきました～

忘れないうちに、復習しないとね

お持ち帰り用の２種類のシフォンケーキ


ラッピングもかわいくて開けるのがもったいな～い

このまま、どっかにプレゼントとしてもっていきたいぐらい・・・